バンコクの知人Nさんから会社の同僚が引退して石垣島にお住いとのことでご紹介を受け、石垣島空港から1時間、時々刻々と光の綾を織り成す絶景、伊原間湾に面したYさんのお宅をお訪ねしたのが先月初めのこと、
その後、Y さんからメールをいただくたびに、石垣島の蒼い世界とあの時いただいた自家製のハーブティと今まで食べたなかで一番美味しかったピーチパイナップル(j自家果樹園製）の透き通った清涼感ある味を想い出しています。
Yさんは海外勤務も含め30年お勤めになった商社を２０００年に退社され、
故郷石垣島へUターン、伊原間（いばるま）湾に面したハブの潜む、ジャングルを開墾され白亜のファームハウスを建てられ、無農薬のハーブ園、果樹園（ホッカローファーム）経営されながら、晴耕雨読、すばらしいリタイア ライフを送られています。
その生活はTV番組<人生の楽園＞でも取材され、レポーターの西田敏行・伊藤蘭の訪問もあったとか・・・
2002年から始まったYさんのブログ（HOCCALO FARM WEBSITE) には、この亜熱帯の楽園での汗と涙と笑いの生活が生き生きとレポートされています。是非ご一覧を
<ホッカロー＞のいわれは<世界からのたより＞をご覧ください。
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主宰者プロフィール
大宅 一裕
（おおたく かずひろ）
１９４９年
京都生れ（街頭テレビの力道山の空手チョップに街は熱狂していた）
１９６８年
神戸六甲学院高校卒業 （裸で便所掃除のスパルタ教育）
１９６９年
上智大学外国語学部入学（キャンパスにはシュプレヒコールが響き、街には藤圭子の歌が流れていた）
１９７３年
大手百貨店入社（婦人服部に配属も連日返品作業、催事場での呼び込みの毎日）
１９８２年
百貨店の海外開店のためファッション担当としてシンガポール出向駐在(～１９８６年）
（仕入れのため世界各国へ出張し、海外とりわけアジアの魅力にズッポリとはまる）
１９８７年
百貨店退職後、香港にてＧａｒｄｅｘ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｎａｌ 設立
香港を基点にヨーロッパ、アジアでのファッションビジネスに携わる
２０００年
タイ、チェンマイにて会社設立、旅行業、ファッション、雑貨、食品貿易業のかたわらチェンマイ郊外のプーディン小学校との交流、支援を継続中
